Клубничное мороженое в домашних условиях

Нет равнодушных людей к домашнему мороженому, те кто однажды попробовал этот вкус, будут помнить его всегда. Сегодня я вам расскажу как приготовить очень вкусное домашнее мороженное из клубники.

Ингредиенты:

  • 300 г клубники;
  • 300 мл сливок 12%;
  • 3 ст. л. сгущенного молока.

Этапы приготовления:

  1. Отмыть и почистить клубнику от веточек. Сливки отмерить в мерном стакане.
  2. Измельчить клубнику блендером до состояния пюре.
  3. Добавить в пюре сливки, сгущенное молоко и все это взбить еще раз блендером. Должна получится однородная масса.
  4. Полученную массу разливаем по формам, могут быть пластиковые стаканчики или контейнеры, то что подойдет для заморозки.
  5. Накрываем форму фольгой или пленкой пищевой, кладем в морозилку до полного замораживания.
  6. Через 2-3 часа, достаем мороженное и раскладываем по креманкам.

Рецепт готов, приятного аппетита.

Об авторе

admin

Добавить комментарий