рецепт торта «клубника»

Сегодня я расскажу вам рецепт летнего торта «клубника». Он станет украшением на любой праздник, в любое время года. А свежая клубника придаст торту изысканность и неповторимый вкус для настоящих гурманов. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 стакан Сметана — 2 …

Подробнее

Клубника — земляника

Земляника — удивительное растение. Удивительное потому, что. несмотря на свои небольшие размеры, заключает огромный биологический и экономический потенциал. Это небольшое, приземистое растение по продуктивности может не уступать такой урожайной породе как яблоня и способна не только окупать затраты на производство, …

Подробнее

Урожайность клубники

Урожайность Для многих садоводов клубника является не только самой любимой культурой, но и самой трудозатратной. Будучи украшением любого участка, клубника требует к себе максимального внимания. Она капризна и привередлива, как королевская особа. Под клубнику или землянику отводят самые лучшие уголки …

Подробнее

Клубничное варенье без варки

Предлагаю вам рецепт варенья из клубники без варки, такое варенье содержит больше витаминов, в качестве консерванта выступает сахар. Оно отлично подойдет под приготовление соусов, кисилей, сиропов. Хранить можно в холодильнике на верхней полке. Ингредиенты: Для приготовления клубничного варенья без варки …

Подробнее

Клубничное мороженое в домашних условиях

Нет равнодушных людей к домашнему мороженому, те кто однажды попробовал этот вкус, будут помнить его всегда. Сегодня я вам расскажу как приготовить очень вкусное домашнее мороженное из клубники. Ингредиенты: 300 г клубники; 300 мл сливок 12%; 3 ст. л. сгущенного …

Подробнее

Клубничный мусс с йогуртом

Клубничный мусс идеально готовить летом, когда клубника набралась сладости и аромата Расскажу вам как идеально приготовить этот мусс. Ингредиенты: 250 г клубники (можно замороженной) 200 мл ванильного йогурта 70 г сахара 1 ч. л. лимонного сока 12 г желатина 150 …

Подробнее

рецепт двухслойного желе с клубникой.

Вы когда-нибудь ели десерт двухслойное желе с клубникой? Если нет, то непременно нужно попробовать его приготовить и насладиться необычным и ярким вкусом этого блюда. В этой статье поэтапно расскажу вам как его приготовить. Ингредиенты: 450 г клубники 250 мл сливок …

Подробнее

рецепт запеченный крем с клубникой

Сегодня я вам расскажу еще 1 замечательный десерт, который может приготовить начинающий кулинар. Это невероятно вкусный и сладкий крем с клубникой запеченый в духовке. На самом деле, его готовят довольно редко, советую попробовать хотя бы раз попробовать каждому его испечь. …

Подробнее

Десерт из клубники и творога

Сегодня я вам расскажу про замечательный десерт из клубники и творога, готовится он очень легко, но кус отменный. В добавок забегу заранее, с этим рецептом можно фантазировать сколько угодно по его приготовлению, например вместо сметаны добавить сгущенку или йогурт. Вариантов …

Подробнее

Домашнее клубничное мороженое

Рецепт домашнего клубничного мороженого: Такое лакомство нельзя найти ни в одном магазине. Домашнее мороженое готовится из натуральных и свежих продуктов, оно не содержит консервантов, красителей и иных вредных добавок. Поэтому оно получается не только вкусным, но и полезным. Ингредиенты: Молоко – 300 мл Куриные яйца – 2шт. Клубника – 200 г Ванилин – 2 г Сахар – 70 г 1. Все продукты должны быть свежими и лучше всего домашними, особенно это важно в отношении ягод. Клубника, выращенная на своей грядке без удобрений, не сравнима с покупной ягодой. Молоко должно быть с высоким процентом жирности, чтобы мороженое имело насыщенный сливочный вкус. Даже если не удастся приобрести домашние деревенские яйца, можно использовать фабричные, смесь будет подвергаться термической обработке, поэтому данный продукт не опасен. 2. В зимнее время можно использовать замороженные ягоды, достаточно их разморозить и превратить блендером в пюре. 3. Куриные яйца взбиваем с сахаром венчиком в однородную смесь, образование густой пены  здесь не нужно, главное, чтобы сахар растворился.  Вливаем молоко, смесь ставим на водяную баню и провариваем, постоянно помешивая ложкой, до получения густой однородной массы. Как только смесь начнем закипать снимаем ее с огня. 4. Когда масса остынет, добавляем ванилин, клубничное пюре, смешиваем венчиком. 5. Приготовленным кремом наполняем формочки для мороженого,  вставляем палочки или закрываем их в зависимости от того, какие они. Ставим в морозилку на ночь. 6. Если формочек нет, то можно взять простой пластмассовый контейнер.  Отправляем его в морозилку на полчаса.  Перемешиваем немного подмерзшую массу, снова замораживаем.  Повторяем процедуру еще три-четыре раза. Мороженое готово, раскладываем его по креманкам.

Подробнее